La sociedad norteamericana podrá pagar próximamente un impuesto adicional sombre zumos y refrescos con altas cantidades de azúcar, pues se ha propuesto gravar estas bebidas para evitar la obesidad. La propuesta, nacida de las mentes de científicos y expertos de las Universidades de Yale y Harvard, busca subir el precio del envase individual de zumos entre un 15 y un 20 por ciento. Esta subida reduciría el consumo de zumos y refrescos azucarados aproximadamente un 10 por ciento, según comentaron los expertos, lo que reduciría el número de calorías aportadas por estas refrescantes bebidas. Más...

La ingesta de zumo de naranja y de otros cítricos ayuda a la prevención de la gripe A, según esgrime la Asociación de Agricultores de la Comunidad Valenciana (AVA-Asaja). La entidad considera que las autoridades públicas deberían incluir el consumo de zumos de naranja entre las recomendaciones para evitar la gripe H1N1. Para el presidente de AVA-Asaja, “tomar más zumos naturales no sólo significaría estar mejor preparados para combatir la gripe A, sino que además contribuiría a aumentar la demanda y por tanto la rentabilidad de los citricultores tras varias campañas absolutamente...